课程详情
过桥米线,源自中国云南,是一道具有悠久历史和独特风味的地方美食。其名称的背后,还隐藏着一个美丽的故事。相传,有一位书生为了专心读书,每天由妻子送饭到书房,为了保持饭的温度,妻子便在鸡汤上放了一层厚油。没想到,这样的做法却使得饭菜更加鲜美可口。后来,这道美食逐渐流传开来,成为了云南的一道特色美食。
按照过桥米线标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群,不论你有经验还是零基础。
本套过桥米线课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边,夜市等地开个过桥米线早餐店。当然您也可以购-一台小吃车做流动经营销售。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
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阶段一 |
理论学习: 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:师傅实践操作中带领你回忆理论阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 |
阶段二 | 培训:状元米线,三鲜米线,羊肉米线,大排米线,牛肉米线,瘦肉丸米线,海鲜米线,鱼丸米线 | 学习时间:不限制时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
阶段三 | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、使用食尚香商标品牌 |
食尚香小吃培训学校成立于2004年,在全国已经开设20多家分校,致力于餐饮小吃培训推广,学校本着以诚信立足,靠品质说话,以正宗口味征服广大顾客朋友们,我们有一支教学和管理队伍,本着诚信、互利共赢的原则,结识众多小吃技术学习者,帮助他们是想自己的小吃创业梦想。
- 面条粉类培训课程
- 早餐早点培训课程
- 烧烤类培训课程
- 饼类培训课程
- 卤菜类培训课程
- 奶茶饮品类培训课程
食尚香培训优势
01
专业教师,专业技能
02
小班教学,滚动开班,随到随学
03
开店创业,上门指导
04
05
06
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前台
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接待区
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走廊
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教室
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储藏室
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休息区