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萧山食为先小吃培训

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萧山烤猪蹄培训-萧山烤生蚝培训

萧山食为先烤猪蹄烤生蚝技术培训

授课机构 萧山食为先小吃培训
上课地点 杭州萧山|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 0571-88051537

课程详情

 

食为先烤猪蹄5大
  • 1.食为先烤蹄技术是我们几个师傅精心研制,采用先卤后烤的方式,让猪脚从内自外的散发出诱人的香味,外酥里嫩,入味飘香;
  • 2.不需腌制,区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能上菜,也不需要花大量时间准备;
  • 3.秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的;
  • 4.不油腻,用料和烤制工艺都加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养;
  • 5.不上火,主料和辅料组合使用,香料采用本草配方,吃辣照样神清气爽。

 

实际操作内容
                          • 项目实际操作内容一

                            原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
                             
                          • 项目实际操作内容二

                            红卤汁,老汤的熬制;
                             
                          • 项目实际操作内容三

                            猪蹄的卤制方法;
                             
                          • 项目实际操作内容四

                            卤猪蹄的烘烤方法;
                             
                          • 项目实际操作内容五

                            原料采购、存放、保鲜技术;
                             
                          • 项目开店指导

                            系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!

 

食为先烤猪蹄培训
 

 

食为先烤生蚝5大
  • 1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
  • 2.一性次缴费,中途不收任何费用;
  • 3.签订书面盖上公章,具有法律效力,在报名后获得相关权利;
  • 4.学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
  • 5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,每个客户利益不受损失;

 

在食为先你能学到什么
              • 理论学习:

                1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
                2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
                3.店铺经营小技巧,创造财富。

                示范讲解:

                1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
                2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

                自我实践:

                1.备原材料,老师旁边检查指导。
                2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
                3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

 

食为先烤生蚝培训
学技术为什么要来食为先?

连锁品牌

专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支

提供学费分期

不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

课程评价
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